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速食菜谱:牛肉炒粉条

by 心在遥远z 477 收藏 9840 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.7%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

再忙,也要好好吃饭!

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主料
辅料
老干妈10克
展开全部辅料
步骤1 速食菜谱:牛肉炒粉条的做法大全

牛肉丝解冻(可以事先从冰柜里放到0度保鲜层),去除血水

步骤2 速食菜谱:牛肉炒粉条的做法图解

放黄酒,盐,生粉腌制

步骤3 速食菜谱:牛肉炒粉条的家常做法

用红薯粉(粗细适中,不易煮烂)

步骤4 速食菜谱:牛肉炒粉条的简单做法

煮沸水,放入红薯粉

步骤5 速食菜谱:牛肉炒粉条怎么吃

再次水沸腾后,煮3分钟,到颜色泛白

步骤6 速食菜谱:牛肉炒粉条怎么做

滤水备用

步骤7 速食菜谱:牛肉炒粉条怎么炒

不粘锅放油,等锅热

步骤8 速食菜谱:牛肉炒粉条怎么煮

放牛肉丝翻炒

步骤9 速食菜谱:牛肉炒粉条怎么炖

变色后盛出备用

步骤10 速食菜谱:牛肉炒粉条怎么煸

锅内放入粉条与咸菜翻炒,适当放水

步骤11 速食菜谱:牛肉炒粉条怎样煸

放入牛肉一起翻炒

步骤12 速食菜谱:牛肉炒粉条怎样做

口味重的适当放入老干妈调味

步骤13 速食菜谱:牛肉炒粉条怎样炒

放入老干妈翻炒后出锅

成品图
烹饪技巧

宽窄适中的红薯粉,不易烂
牛肉要腌制去腥嫩滑

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