素馅煎饺【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人 0 收藏 407 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.9%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

做这种素馅的包子、饺子,调味是特别要注意的,一定不能太重了。鲜菇粉、盐,有它俩提味就够了。 小月龄的宝宝直接蒸着吃,大一点的就直接上锅煎了。面皮酥软、馅料鲜香,一锅肯定都不够吃!

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主料1人份
辅料
适量
适量
鲜菇粉适量
展开全部辅料
步骤1 素馅煎饺【宝宝辅食】的做法大全

鸡蛋打入碗中,搅散。

步骤2 素馅煎饺【宝宝辅食】的做法图解

不粘锅喷油,倒入蛋液,给它炒成蛋碎备用。蛋碎炒到定型了就行,别炒老了。

步骤3 素馅煎饺【宝宝辅食】的家常做法

胡萝卜、西葫芦切丝,放到一边备用。如果你们想换或者是加点其他的蔬菜进去,就一块准备好了。

步骤4 素馅煎饺【宝宝辅食】的简单做法

西葫芦丝里撒点盐,搅拌均匀。

步骤5 素馅煎饺【宝宝辅食】怎么吃

稍微腌制1分钟左右,挤出西葫芦丝里多余的水分。

步骤6 素馅煎饺【宝宝辅食】怎么做

胡萝卜丝、香菇丝焯水,捞出

步骤7 素馅煎饺【宝宝辅食】怎么炒

给香菇切成小丁,放到一边备用

步骤8 素馅煎饺【宝宝辅食】怎么煮

馅料里加上油、鲜菇粉,搅拌均匀。

步骤9 素馅煎饺【宝宝辅食】怎么炖

在饺子皮的边缘抹上清水,将馅料放入饺子皮当中。如果是用现成的饺子皮,还是抹点水更容易粘合,也不容易露馅

步骤10 素馅煎饺【宝宝辅食】怎么煸

两面对折,将接口捏紧了

步骤11 素馅煎饺【宝宝辅食】怎样煸

不粘锅喷油,将包好的小饺子放入锅中。

步骤12 素馅煎饺【宝宝辅食】怎样做

开小火,烙到底面金黄翻面。

步骤13 素馅煎饺【宝宝辅食】怎样炒

继续烙到两面微黄,熟透取出来就行。如果担心烙不熟,可以往锅里稍微添点热水再焖一下

成品图
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