素芋子丸子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.2%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

做芋子米果采用新鲜的小芋子,口感细腻,滑口,加入香菜特有的香味,是一道美味的素丸子。

展开
主料3人份
小芋子200克
辅料
香菜两颗
酱油少许
适量
适量
数瓣
两棵
展开全部辅料
步骤1 素芋子丸子的做法大全

小芋子洗净放入锅中加水煮至软烂,捞出去皮放入一个稍大一点的盆中,捣烂成泥;

步骤2 素芋子丸子的做法图解

加入红薯粉,少许盐,搅拌均匀,至如图的样子;

步骤3 素芋子丸子的家常做法

锅中加适量水,水沸后,像制作肉丸子一样,把面团挤成一个一个的小丸子放入水中,水沸后,捞出;

步骤4 素芋子丸子的简单做法

蒜、葱、香菜洗净,处理成如图的样子;

步骤5 素芋子丸子怎么吃

锅中加适量油,油热后加入蒜煸香;

步骤6 素芋子丸子怎么做

加入一小碗水、适量盐、酱油;

步骤7 素芋子丸子怎么炒

倒入做好的芋子丸;

步骤8 素芋子丸子怎么煮

加入香菜和葱,就好了

成品图
烹饪技巧

制作芋子泥的时候也可以先给芋子去皮,再用水煮
做芋子丸子的方法跟做肉丸的方法一样

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