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酥炸洋葱圈

by ANNA厨日志 451 收藏 23972 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.2%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较高热量
初级入门

要想洋葱圈好吃就要选择黄色洋葱,不过分辛辣,会有淡淡的甜味。出锅时搭配好番茄酱或是黄芥末酱,再来一杯冰凉的饮料,没人能拒绝这份酥脆的美味。

展开
主料4人份
辅料
鸡蛋两只
淀粉半小碗
面包糠1小碗
沙拉油适量
番茄酱适量
黄芥末酱适量
展开全部辅料
步骤1 酥炸洋葱圈的做法大全

黄洋葱竖切成圈,鸡蛋打成蛋液

步骤2 酥炸洋葱圈的做法图解

洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

步骤3 酥炸洋葱圈的家常做法

洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

步骤4 酥炸洋葱圈的简单做法

沙拉油倒入锅子里面,油温180度左右下洋葱圈油炸,炸至金黄色即可,撒上少许盐,装盘

成品图
烹饪技巧

P.S:
洋葱要选择黄色洋葱,水分充足不辛辣有甜味
酱料可以自由选择自己喜欢的口味,推荐番茄酱,黄芥末酱,千岛酱,直接吃也非常美味

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