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泰式菠萝饭

by 刘大花266 2816 收藏 61270 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.5%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

清新高颜值的泰式菠萝饭,浓郁的东南亚风情。暑假刚去的泰国,享用最多的美味便是菠萝饭。回到家仍然怀念那个味道,于是自己动手做起来,味道非常好,酸酸甜甜的让你尽享东南亚风情。

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主料1人份
带皮菠萝半个
大虾仁6个
纯肉香肠1根
辅料
1茶匙
蚝油1勺
酱油1勺
1茶匙
葱花少许
展开全部辅料
步骤1 泰式菠萝饭的做法大全

先把菠萝肉取出

步骤2 泰式菠萝饭的做法图解

然后把取出菠萝肉的菠萝壳蒸2分钟

步骤3 泰式菠萝饭的家常做法

然后再次刮净果肉,并留出一点菠萝汁备用

步骤4 泰式菠萝饭的简单做法

取出的菠萝肉用淡盐水泡20分钟

步骤5 泰式菠萝饭怎么吃

肉肠切块

步骤6 泰式菠萝饭怎么做

其他配菜也都切块

步骤7 泰式菠萝饭怎么炒

锅内适量油,先下入肉肠(生肉肠)

步骤8 泰式菠萝饭怎么煮

再加入大虾仁炒匀

步骤9 泰式菠萝饭怎么炖

然后在旁边打入一个鸡蛋快速划散,并加入米饭及其他配菜

步骤10 泰式菠萝饭怎么煸

加入葱花翻炒均匀

步骤11 泰式菠萝饭怎样煸

加入所有调料再次炒匀,同时倒入刚才留出的菠萝汁

步骤12 泰式菠萝饭怎样做

关火后撒入腰果翻拌均匀

步骤13 泰式菠萝饭怎样炒

盛入菠萝壳内

步骤14 泰式菠萝饭怎样煮

来个近照,满满的干货哦!

步骤15 泰式菠萝饭怎样炖

挖一勺,好吃极了!

成品图
烹饪技巧

菠萝肉不必都用掉,放适量即可
除菠萝外所有配菜可以自行调整,建议虾仁、腰果不要省略

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