泰式黑椒鸡

by 尚食之文 1776 收藏 13121 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.9%
蛋白质
19.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

80后们,已经开始发福、秃顶、记忆力减退、保温杯泡枸杞了,我们需要拯救自己,除了运动健身、坚持学习,还要补充营养,改善记忆力…..要做的太多了,先从这道能改善记忆的菜开始吧~~ 鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。 而且它蛋白质含量较高,易被人体吸收利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。还能温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。 用了之前闺蜜从泰国带回来的黑椒酱,简单加点蔬菜炒一炒就可以上桌,如果没有泰国黑椒酱,也可以用国内其他牌子代替,超市里现在黑椒酱有很多款~~ 我们不要任记忆功能减退而什么都不做,因为人只活一次,那些幸福与美好,一定要牢记~~

展开
主料2人份
辅料
适量
适量
黑胡椒粉适量
白朗姆酒1小勺
淀粉1大勺
泰式黑椒酱适量
展开全部辅料
步骤1 泰式黑椒鸡的做法大全

将鸡胸肉洗净,擦干水,切成片。

步骤2 泰式黑椒鸡的做法图解

放入容器中,放些盐、黑胡椒粉、白朗姆酒,抓匀

步骤3 泰式黑椒鸡的家常做法

放入蛋清

步骤4 泰式黑椒鸡的简单做法

放入淀粉

步骤5 泰式黑椒鸡怎么吃

放少许油,抓拌均匀,腌置20分钟。

步骤6 泰式黑椒鸡怎么做

洋葱切成丝

步骤7 泰式黑椒鸡怎么炒

胡萝卜切成片

步骤8 泰式黑椒鸡怎么煮

青椒切成块

步骤9 泰式黑椒鸡怎么炖

炒锅烧热,放入适量油,待油温高后放入鸡肉,翻炒至白色

步骤10 泰式黑椒鸡怎么煸

将炒锅洗净后,再度烧热,放油,待油温高后放入洋葱翻炒

步骤11 泰式黑椒鸡怎样煸

放入胡萝卜、青椒、黑椒酱

步骤12 泰式黑椒鸡怎样做

炒至蔬菜变略软后,下入鸡肉,炒匀盛出即可

成品图
烹饪技巧

单独炒鸡肉时因为腌肉时放了淀粉,容易粘锅,控制住火,温油炒熟不易粘锅

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