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台式三杯鸡

by 魅力小煮(来自新浪微博.) 506 收藏 7208 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻酱味
<60分钟
较高热量
初级入门

台式三杯鸡.就是将一杯酱油.一杯米酒.一杯麻油烧出来的鸡色泽红润.那滋味浓郁.配上气味芳香的罗勒.真是鲜香无比~

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主料3人份
辅料
米酒30毫升
酱油30毫升
麻油20毫升
冰糖20克
新鲜罗勒1把
1块
蒜瓣6瓣
展开全部辅料
步骤1 台式三杯鸡的做法大全

准备好所有食材.

步骤2 台式三杯鸡的做法图解

鸡洗净斩件.

步骤3 台式三杯鸡的家常做法

罗勒洗净. 自己种的很绿色的~

步骤4 台式三杯鸡的简单做法

姜削皮切片.蒜剥皮待用

步骤5 台式三杯鸡怎么吃

锅里放入清水.沸腾后下鸡块.2分钟后关火捞出冲洗干净.

步骤6 台式三杯鸡怎么做

锅内倒入香油放入蒜粒.姜片小火煸香~

步骤7 台式三杯鸡怎么炒

到入鸡块炒至变色,然后倒入米酒、酱油和冰糖;大火煮开后,改小火盖锅盖焖煮15-20分钟;焖煮至汤汁浓稠,放入罗勒快速翻炒均匀就OK了~

步骤8 台式三杯鸡怎么煮

盛上一碗饭就可以开动了~美味极了~

成品图
烹饪技巧

可以按自己口味调入酱油~

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