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泰式酸辣鱼

by 异族极限 561 收藏 45470 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.7%
蛋白质
17.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

酸辣适中的酸汤鱼上桌后让舌尖体会到回归纯天然,感受到鱼鲜和天然香料融合后,余味在口腔里回荡。至始至终闻不到添加剂的味道。

展开
主料3人份
辅料
鸡蛋1个
生菜适量
8克
8克
食盐4克
植物油10毫升
酸辣酱1大勺
展开全部辅料
步骤1

买鱼时店主已经把鱼处理好,回家清洗去鱼的黏液即可

步骤2 泰式酸辣鱼的做法大全

鸡蛋取蛋清和姜、葱、盐、油一起放入盛有鱼的容器里,并将所有主、副料搅拌均匀,腌渍20分钟

步骤3

酸辣料理煲打开后放入容器里,加入适量的水将其调匀成浓汁

步骤4 泰式酸辣鱼的做法图解

起锅烧一锅开水,将鱼放入锅中焯至表面变色,捞出沥干水分

步骤5

另起锅,放入少量的水并注入酸辣浓汁

步骤6 泰式酸辣鱼的家常做法

锅里的汤汁开锅后,放入鱼片,煮制断生,生菜先放在碗里,鱼肉和汤淋上即可

成品图

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