糖醋带鱼

by 紫默(小草根家庭美食) 1100 收藏 139728 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.2%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初中水平

特别喜欢吃糖醋味道的排骨和鱼,酸中有甜,甜中有咸,令人回味无穷。喜欢的看看吧:

展开
主料3人份
辅料
酱油15克
米醋30克
白糖35克
黄酒10克
大料1个
1小勺
胡椒粉2克
5克
5克
5克
淀粉4克
30克
展开全部辅料
步骤1 糖醋带鱼的做法大全

带鱼处理干净

步骤2 糖醋带鱼的做法图解

撒一些干淀粉抓匀

步骤3 糖醋带鱼的家常做法

锅烧热,用姜涂抹锅,防粘处理

步骤4 糖醋带鱼的简单做法

锅里加油,八成热

步骤5 糖醋带鱼怎么吃

下鱼

步骤6 糖醋带鱼怎么做

煎两面金黄

步骤7 糖醋带鱼怎么炒

盛出备用

步骤8 糖醋带鱼怎么煮

煎鱼的油倒掉,加干净的油,放葱姜蒜,大料中火煸香

步骤9 糖醋带鱼怎么炖

转大火,加酱油,黄酒爆香,加适量的水烧开

步骤10 糖醋带鱼怎么煸

加白糖,米醋,盐,胡椒粉和鱼,盖盖炖15分钟,中火

步骤11 糖醋带鱼怎样煸

其间翻一次面,最后收汁出锅

成品图
烹饪技巧

煎鱼时候淀粉一定不要加多,否则烧鱼时候发粘

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