糖醋带鱼

by 西米Fiona 1224 收藏 5231 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成,是中国的传统美食,产品口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富,深受广大群众喜爱。做鱼时,选好的酱油很关键,我家一般喜欢用六月鲜。欣和二十几年的老牌子比较值得依赖,特别红烧酱油着色很好,又不会太咸。给家里的小朋友吃,所以选用的是零添加酱油,用的放心。

展开
主料3人份
辅料
欣和六月鲜红烧酱油2调羹
2段
老抽半调羹
半头
2片
料酒2调羹
1调羹
1茶匙
2调羹
展开全部辅料
步骤1 糖醋带鱼的做法大全

带鱼杀好洗净切段,中间横打两刀。轻轻拍一层面粉。用油煎两面金黄

步骤2 糖醋带鱼的做法图解

加入葱姜蒜煸香,加入料酒。六月鲜零添加添油,生抽。醋。上色

步骤3 糖醋带鱼的家常做法

加入适量热水,与带鱼齐平即可。适量糖,小火,熬到水干。根据口味调入适量盐

成品图
烹饪技巧

带鱼先在碱水里浸泡一会儿。能去除鱼腥味

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