糖醋咕噜肉
by 柔蓝水晶 7977 收藏 30493 浏览
步骤1
猪肉切成块，均匀裹上干淀粉
步骤2
锅里倒入油，把肉放入煎炸至表面金黄
步骤3
将肉捞出后，放入青椒翻炒到熟，盛出备用
步骤4
锅里留底油，放入糖和番茄酱，再加入适量盐
步骤5
倒入少许水淀粉
步骤6
熬煮到汤汁变得粘稠
步骤7
倒入青椒
步骤8
再放入炸好的肉，翻炒到汤汁全部裹上
步骤9
关火加入味精
成品图
烹饪技巧
放猪肉的时候，要用筷子一个一个的夹进去，如果一骨脑倒进去，肉会相连在一起
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