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糖醋鲫鱼

by 雨润海棠 284 收藏 15904 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.4%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

对于住在海边的人来说是有口福的,鱼虾蟹贝应有尽有,每种海鲜都是我的心头好,在众多的的海鲜中最喜欢吃的还是鲫鱼。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,常食可增强抗病能力。现在这个季节鲫鱼正是肥美的时候,买上两条做个糖醋鲫鱼顿时满屋飘香,吃上一口那叫一个鲜哪!保管你连汤汁都不会剩下。

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主料3人份
辅料
花生油25毫升
少量
30克
20毫升
料酒10毫升
酱油20毫升
20克
10克
10克
花椒少量
香菜10克
胡萝卜10克
展开全部辅料
步骤1 糖醋鲫鱼的做法大全

准备食材:新鲜鲫鱼去除内脏后洗净,用刀在鱼身两侧各划三刀易于入味

步骤2 糖醋鲫鱼的做法图解

热锅放油,放入花椒粒爆出香味

步骤3 糖醋鲫鱼的家常做法

将鲫鱼放锅中煎一会

步骤4 糖醋鲫鱼的简单做法

放入白糖

步骤5 糖醋鲫鱼怎么吃

放入料酒

步骤6 糖醋鲫鱼怎么做

放入醋

步骤7 糖醋鲫鱼怎么炒

放入酱油

步骤8 糖醋鲫鱼怎么煮

放入葱、姜和蒜

步骤9 糖醋鲫鱼怎么炖

加入适量水炖一会

步骤10 糖醋鲫鱼怎么煸

炖至汤汁浓些时加入少许盐即可

成品图
烹饪技巧

小火慢炖,鲫鱼刺多食用时要注意

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