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糖醋鲫鱼

by 草海(来自腾讯.) 299 收藏 3791 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<5分钟
较低热量
初级入门

鲫鱼的营养价值很高,鱼腥味也没有其它的鱼大,比较爱吃鲫鱼。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。热天吃这样一道美食真的很开胃很凉爽。

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主料2人份
辅料
1勺
白糖30克
1根
展开全部辅料
步骤1 糖醋鲫鱼的做法大全

小鲫鱼处理干净

步骤2 糖醋鲫鱼的做法图解

锅中倒油小火炸

步骤3 糖醋鲫鱼的家常做法

炸到酥脆

步骤4 糖醋鲫鱼的简单做法

捞出备用

步骤5 糖醋鲫鱼怎么吃

碗里加糖醋

步骤6 糖醋鲫鱼怎么做

加入开水化开

步骤7 糖醋鲫鱼怎么炒

倒入锅里小火熬

步骤8 糖醋鲫鱼怎么煮

熬到起大泡

步骤9 糖醋鲫鱼怎么炖

倒入炸好的鲫鱼沾满糖醋汁

步骤10 糖醋鲫鱼怎么煸

入味即可

步骤11 糖醋鲫鱼怎样煸

捞出装盘撒葱花

成品图
烹饪技巧

炸酥脆鱼一定要小鲫鱼更焦脆更嫩,小火慢慢炸。白糖用开水一定要化开在倒入锅里起泡放入鲫鱼炒匀入味即可。这道菜凉 ,热都很好吃

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