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糖醋卷心菜

by 18LS28xgl零落 2022 收藏 80508 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.6%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<5分钟
较低热量
初级入门

卷心菜就是我们常常说的莲花白,圆白菜,包菜什么滴,它的营养丰富,味道鲜美,我们在饭店吃的炒饼用的菜包菜就是它,如果用其他蔬菜,炒饼的味道会变味。圆白菜还有很好的食疗保健作用。

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主料2人份
辅料
植物油2大勺
白糖1大勺
生抽1大勺
1大勺
食盐1小勺
鸡精少许
细香葱1根
朝天椒1个
展开全部辅料
步骤1 糖醋卷心菜的做法大全

卷心菜去掉外面一层老叶,用手撕成大块;用淘米水,或者淡盐水浸泡片刻,捞出,沥干水分备用

步骤2 糖醋卷心菜的做法图解

小碗里,调入适量白糖、生抽、醋,搅拌均匀

步骤3 糖醋卷心菜的家常做法

锅置火上,烧热后倒入适量植物油烧热;油锅烧热后,放入卷心菜,大火翻炒

步骤4 糖醋卷心菜的简单做法

卷心菜稍稍炒塌后,倒入糖醋汁,翻炒均匀

步骤5 糖醋卷心菜怎么吃

调入适量盐、鸡精,翻炒均匀

步骤6 糖醋卷心菜怎么做

关火,起锅,撒葱花、小米辣

烹饪技巧

卷心菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;可以有效地去除农药等残留物质

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