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糖醋莲藕

by 度姐厨房 502 收藏 14790 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.1%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<5分钟
较低热量
初级入门

这样做莲藕酸酸甜甜,脆嫩爽口,好吃又营养。藕可是个好东西哦!藕是冬季进补的保健食品,营养高,能滋阴养血、预防癌症、美容祛痘等功效。莲藕具有如此强大的功效,价钱又便宜,可以多吃哦,莲藕的做法很多,可生吃、炒肉、炖汤、油炸藕合、糯米藕、捣汁饮等,今天介绍莲藕简单好吃营养健康的做法和饮食禁忌。

展开
主料3人份
辅料
适量
3克
白糖4克
10毫升
展开全部辅料
步骤1 糖醋莲藕的做法大全

备齐食材

步骤2 糖醋莲藕的做法图解

莲藕去皮切片,葱洗净切末,蒜瓣去皮切碎

步骤3 糖醋莲藕的家常做法

锅中倒油烧热,加入莲藕翻炒几下加食盐

步骤4 糖醋莲藕的简单做法

加入白醋和白糖调味

步骤5 糖醋莲藕怎么吃

大火翻炒2分钟即可,撒入葱花

成品图
烹饪技巧

藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用
煮藕忌用铁器,以免引起食物发黑;藕性偏凉,产妇不宜过早食用,一般产后1-2周后再吃藕

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