糖醋里脊

by 美食妃英理 3732 收藏 20590 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

原来做过这道菜,在原来的基础上做了一些改进,味道更好了,做起来也不是很复杂,如果喜欢可以试试

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主料
小里脊400克
辅料
味极鲜1勺
淀粉5克
10克
5克
水(番茄汁)50克
适量
白芝麻1勺
料酒1勺
盐(腌肉)1茶匙
面粉100克
鸡蛋1个
泡打粉8克
盐(面糊)1茶匙
水(面糊)110克
蕃茄酱50克
展开全部辅料
步骤1 糖醋里脊的做法大全

小里脊切成条,加入味极鲜,料酒,盐,抓匀腌制15分钟

步骤2 糖醋里脊的做法图解

面粉,盐,鸡蛋,泡打粉,水搅匀,做成比较稠的面糊,不要太稀

步骤3 糖醋里脊的家常做法

蕃茄酱,淀粉,汤,醋,水,搅拌均匀,调汁备用

步骤4 糖醋里脊的简单做法

将面糊直接倒入里脊条中

步骤5 糖醋里脊怎么吃

锅中倒入适量油,五分热将里脊一条条的下锅炸,中火

步骤6 糖醋里脊怎么做

炸至金黄捞出备用,颜色要深一些再捞,避免里脊炸不熟

步骤7 糖醋里脊怎么炒

锅中倒入炒菜量的油,稍热倒入番茄酱汁,稍炒两下就会起小气泡

步骤8 糖醋里脊怎么煮

立即倒入炸好的里脊,快速翻炒,如果会颠勺就更好啦

步骤9 糖醋里脊怎么炖

炒匀出锅

步骤10 糖醋里脊怎么煸

完成

成品图
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