糖醋里脊
里脊切条,加盐,胡椒粉,搅拌均匀
碗中放入淀粉,适量水,调成面糊,倒入里脊,肉条挂糊
锅中放油,下里脊炸至金黄,控油捞出
碗中放入白糖,陈醋,适量水,盐,水淀粉搅拌均匀
锅中少许油,煸香葱姜蒜,下入番茄酱,加入调好的汁,到入里脊,翻炒均匀,出锅,撒芝麻,葱花