糖醋里脊

by 邹喵喵 496 收藏 4454 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.2%
蛋白质
25.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这应该就是生活吧!

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主料
辅料
蒜末适量
展开全部辅料
步骤1 糖醋里脊的做法大全

将里脊切成小拇指状粗条,放入碗中,加入盐、鸡精、鸡蛋白、白酒抓匀后腌制10-15分钟(时间别太长,要不然会过咸)\n西红柿洗净擦干,摘掉西红柿蒂这时我们准备好糖醋汁材料:蒜切成蓉,番茄沙司、白砂糖、白醋备好\n像削水果一样将西红柿削皮

步骤2 糖醋里脊的做法图解

将生粉倒入大碗中,里脊条依次放在生粉上均匀裹上生粉,拍掉多余的粉,放入另外的盘中\n小心从柿皮的一端卷起,使之成为一朵花

步骤3 糖醋里脊的家常做法

锅中下入植物油油温6-7成热关火,依次下入里脊肉炸至浮起,捞出,油温烧至8-9成热复炸。炸香,炸脆。起锅控油!

步骤4 糖醋里脊的简单做法

锅中放入少许油,小火蒜末爆香,下入番茄沙司,白糖炒至微微枣红色,下入白芝麻最后下入白醋炒至冒鱼眼泡关火下入炸好的里脊,快速翻炒均匀出锅装盘!

步骤5 糖醋里脊怎么吃

一道美味的糖醋里脊就做好了!

烹饪技巧

蒜末一定要小火,不然发苦\n里脊肉拍了粉一定不能放太久,粉会湿掉\n最后下入里脊肉一定要行云流水般的快!\n就这么多了

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