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糖醋里脊

by 简单胃　350 收藏　7681 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
29.5%
蛋白质
24.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炸
酸甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

第一次尝试

展开
主料3人份
猪里脊肉200克
辅料
淀粉1勺
水淀粉小半碗
醋1勺
糖1勺
黑芝麻适量
食盐2克
胡椒粉3克
姜2片
鸡蛋清少许
花生油适量
展开全部辅料
步骤1 糖醋里脊的做法大全

猪里脊切条，放料酒，生抽，盐抓匀腌制20分钟

步骤2 糖醋里脊的做法图解

加生粉抓匀

步骤3 糖醋里脊的家常做法

里脊均匀挂上粉

步骤4 糖醋里脊的简单做法

1勺料酒2勺生抽3勺糖4勺醋加适量水调成糖醋汁备用

步骤5 糖醋里脊怎么吃

油锅烧至五成热，里脊下锅炸至微微发黄

步骤6 糖醋里脊怎么做

捞出

步骤7 糖醋里脊怎么炒

油锅留少许油下生姜，蒜子煸香

步骤8 糖醋里脊怎么煮

下调好的糖醋汁，里脊，大火烧至收汁

步骤9 糖醋里脊怎么炖

撒上黑芝麻，Duang加特效，完成~

成品图
烹饪技巧

糖醋汁可以加四勺糖，这个糖醋汁的比例是网上看的，做里脊，感觉偏酸的口感

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