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糖醋里脊
by 美食杰小编 0 收藏 23660 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
100%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
<60分钟
较低热量
初中水平
猪里脊炸的外焦里嫩,是一道经典宴客菜,鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。
展开
主料
2人份
猪里脊肉
400克
辅料
鸡蛋
1个
大葱葱白
食指长1段
姜
1小块
盐
1/2茶匙(2.5克)
白糖
5汤匙(75克)
土豆淀粉
80克
白醋
5汤匙(75毫升)
番茄酱
2汤匙 (30毫升)
生抽
1茶匙(5毫升)
料酒
2茶匙(10毫升)
清水
1汤匙(15毫升)
油
350毫升
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成品图
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