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糖醋里脊

by 美食杰小编　0 收藏　23660 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
100%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
<60分钟
较低热量
初中水平

猪里脊炸的外焦里嫩，是一道经典宴客菜，鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。

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主料2人份
猪里脊肉400克
辅料
鸡蛋1个
大葱葱白食指长1段
姜1小块
盐1/2茶匙（2.5克）
白糖5汤匙（75克）
土豆淀粉80克
白醋5汤匙（75毫升）
番茄酱2汤匙 （30毫升）
生抽1茶匙（5毫升）
料酒2茶匙（10毫升）
清水1汤匙（15毫升）
油350毫升
展开全部辅料
成品图
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