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糖醋里脊

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简单版的糖醋里脊,用番茄酱代替糖醋汁,不仅色泽漂亮,味道也是棒棒哒。因为不太喜欢醋的味道,尤其是加热的醋。我个人更喜欢番...

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主料 3人份

猪里脊肉400克

辅料

番茄酱半碗、2勺、料酒2勺、熟芝麻适量、淀粉适量、食用油适量

糖醋里脊步骤1 糖醋里脊的做法大全

准备食材

步骤2 糖醋里脊的做法图解

将猪里脊切成小手指大小的里脊条

步骤3 糖醋里脊的家常做法

加入料酒、2勺淀粉和葱,腌制15分钟

步骤4 糖醋里脊的简单做法

腌制好的裹上干淀粉,

步骤5 糖醋里脊怎么吃

炒锅烧热,放入小半锅食用油,中大火烧至七成热,改中火。放入油锅里炸至金黄

步骤6 糖醋里脊怎么做

全部炸好

步骤7 糖醋里脊怎么炒

倒入油锅复炸一遍

步骤8 糖醋里脊怎么煮

另起一锅,放入番茄酱和白砂糖,熬至白砂糖融化,加入提前调好的淀粉汁(2勺淀粉加适量的水,调成水淀粉)熬至浓稠

步骤9 糖醋里脊怎么炖

倒入炸好的里脊,翻炒几下,让酱汁裹满里脊

步骤10 糖醋里脊怎么煸

每块里脊都裹上酱汁,撒上一点熟芝麻

步骤11 糖醋里脊怎样煸

装盘。饿……

糖醋里脊成品图
烹饪技巧

掌握方法,什么都变得简单

原创菜谱创建时间:2017-01-30 21:30:03
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