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糖醋里脊肉

by 依然-美食 1486 收藏 35947 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
茄汁味
<10分钟
较低热量
初级入门

没有鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替,白胡椒粉是为了去除腥味的,炸里脊肉要一条条的放入,不能一下倒下去不然会结块的。

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主料2人份
辅料
调和油 1碗半
食盐2克
白胡椒粉少许
白糖3克
白米醋1/2汤匙
鸡精1.5克
亨氏番茄酱 3汤匙
玉米淀粉1汤匙
1瓣
展开全部辅料
步骤1 糖醋里脊肉的做法大全

准备原料

步骤2 糖醋里脊肉的做法图解

里脊肉洗好切条,鹌鹑蛋打入碗里备用

步骤3 糖醋里脊肉的家常做法

里脊肉倒入碗里倒入淀粉搅拌均匀

步骤4 糖醋里脊肉的简单做法

倒入白胡椒粉再次搅拌均匀

步骤5 糖醋里脊肉怎么吃

坐锅上火倒入调和油,待油温到6成热的时候放入里脊肉炸好以后倒入厨房纸巾内吸掉多余的油脂

步骤6 糖醋里脊肉怎么做

另起锅待锅热了倒入调和油爆香大蒜倒入少许的水

步骤7 糖醋里脊肉怎么炒

调入盐巴鸡精和白糖

步骤8 糖醋里脊肉怎么煮

倒入白米醋

步骤9 糖醋里脊肉怎么炖

在倒入番茄酱

步骤10 糖醋里脊肉怎么煸

调入水淀粉,把汤汁煮至浓稠

步骤11 糖醋里脊肉怎样煸

倒入里脊肉搅拌均匀就可以上桌了

成品图
烹饪技巧

没有鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替,白胡椒粉是为了去除腥味的
炸里脊肉要一条条的放入,不能一下倒下去不然会结块的

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