糖醋藕片

by 小黠大痴 10775 收藏 117356 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.4%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

超喜欢莲藕、喜欢它嚼起来嗑呲嗑呲的口感,来款酸甜可口的素炒下饭的很。

展开
主料未知
辅料
白糖1勺
香醋1勺
番茄酱一勺
生抽1勺
适量
香油适量
展开全部辅料
步骤1 糖醋藕片的做法大全

莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好

步骤2 糖醋藕片的做法图解

青红椒切小方丁

步骤3 糖醋藕片的家常做法

葱切碎,蒜切片

步骤4 糖醋藕片的简单做法

白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁,喜欢甜味重的多放糖,喜欢酸的多加醋,随自己爱好来

步骤5 糖醋藕片怎么吃

油烧至五成热下葱、蒜片炒出香味儿

步骤6 糖醋藕片怎么做

下藕片翻炒

步骤7 糖醋藕片怎么炒

调好的料汁倒进锅里翻炒均匀

步骤8 糖醋藕片怎么煮

烧几分钟、因为藕含淀粉比较多如果锅里汤汁比较少可以适当加一点儿水,别加多了。青红椒丁下锅炒匀,淋入少许香油就可以了

步骤9 糖醋藕片怎么炖

淋入香油关火

成品图
烹饪技巧

这个菜口味酸甜,口感脆脆的,吃的是个脆所以藕不要炒太久了,炒烂了就失去了这道菜的特色了

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