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糖醋藕片的做法

糖醋藕片

by 杰米3764023

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。

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糖醋藕片营养建议

糖醋藕片的食材2人份

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糖醋藕片的做法

1 糖醋藕片菜谱图解

准备莲藕

2 糖醋藕片菜谱图解

洗净,削皮

3 糖醋藕片菜谱图解

切片

4 糖醋藕片菜谱图解

锅烧热后倒油,葱炝锅,放藕片煸炒

5 糖醋藕片菜谱图解

加醋、白糖煸炒

6 糖醋藕片菜谱图解

加开水

7 糖醋藕片菜谱图解

炒至汤汁粘稠时加盐,搅拌均匀即可

成品图

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