甜盐蜜语
圆白菜我们又称之为卷心菜，卷心菜含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。...
糖醋圆白菜步骤1 
食材原图
步骤2 
卷心菜用手撕小块，想要撕成大块还是小块，个人觉得可以自己决定
步骤3 
椒丝和蒜片待用
步骤4 
热锅热油，先把椒丝和蒜片煸出香味
步骤5 
加入卷心菜大火快炒至菜叶软身
步骤6 
调入食盐和白糖炒匀
步骤7 
然后再倒入香醋炒匀
步骤8 
清爽出锅
糖醋圆白菜成品图
烹饪技巧
此菜，无论是营养上还是口感上来说，都不适宜炒得太久；所以在炒时，宜大火快炒，炒至菜叶软身即要调味出锅
原创菜谱创建时间：2016-05-05 12:22:01
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