糖醋猪柳

by 穿过海的声音83 147 收藏 41808 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.7%
蛋白质
21.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

这是一道非常诱人的下饭菜,色泽红润,酸甜可口,外焦里嫩,非常好吃,我相信一上桌就能立即秒光!我选用的是猪里脊肉,它可以为我们提供优质蛋白和必要的脂肪酸,还可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能有效改善缺铁性贫血。

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主料2人份
猪里脊500克
辅料
鸡蛋清1个
白胡椒粉2勺
适量
1小块
淀粉3勺
食用油适量
番茄酱50克
白糖2勺
白醋2勺
半碗
白芝麻少许
展开全部辅料
步骤1 糖醋猪柳的做法大全

里脊肉顺着文理切长条放入碗中备用。

步骤2 糖醋猪柳的做法图解

姜切丝放入切好的猪柳中,倒入适量盐、2勺白胡椒粉、和1个蛋清和3勺淀粉抓匀

步骤3 糖醋猪柳的家常做法

锅中放油,八九成热时放入腌制好的猪柳,炸制金黄色后即可捞出

步骤4 糖醋猪柳的简单做法

倒出剩余的油后,锅内放入50克番茄酱、2勺白糖,2勺白醋和半碗水和适量的水淀粉烧开。

步骤5 糖醋猪柳怎么吃

倒入炸好的猪柳快速翻炒,使每块肉肉都均匀的沾上酱汁就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

做一道好吃的菜,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人,可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”,一起慢慢发现幸福生活的全部细节!

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