糖桂花酸梅汤

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) 6 收藏 35450 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

夏天喝什么清凉解暑,我家通常喝酸梅汤,酸梅汤可以算得上是中国的可乐,这次我煮了半锅的酸梅汤,加上自己酿制的糖桂花,喝完满口的桂花香和满心的清凉

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步骤1 糖桂花酸梅汤的做法大全

酸梅汤的材料可以在网上买整包的,也可以按照配方去中药房搭配买

步骤2 糖桂花酸梅汤的做法图解

配方中的材料取出需要的份量

步骤3 糖桂花酸梅汤的家常做法

用水简单的洗一下材料

步骤4 糖桂花酸梅汤的简单做法

用无纺布袋子把材料全部装起来

步骤5 糖桂花酸梅汤怎么吃

酸梅汤材料用水泡30-60分钟

步骤6 糖桂花酸梅汤怎么做

把泡好的汤水和材料全部放入砂锅里(不建议用铁锅或者铝锅)

步骤7 糖桂花酸梅汤怎么炒

盖上砂锅的盖子小火慢慢煮开

步骤8 糖桂花酸梅汤怎么煮

酸梅汤煮开后捞出汤渣袋子

步骤9 糖桂花酸梅汤怎么炖

加入30克麦芽糖(也可以放白砂糖或者冰糖)

步骤10 糖桂花酸梅汤怎么煸

加入60克的糖桂花搅拌均匀,继续小火煮10分钟

步骤11 糖桂花酸梅汤怎样煸

煮好以后关火

步骤12 糖桂花酸梅汤怎样做

放入适量的枸杞装饰

步骤13 糖桂花酸梅汤怎样炒

酸梅汤建议放凉后放入冰箱冷藏数小时

成品图
烹饪技巧

不建议用铁锅或者铝锅煮酸梅汤
不喜欢中药味的适当减少陈皮和甘草的份量
如果孕妇喝的话,减掉配方中的山楂

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