过年家里总会准备一些糖果用来招待客人,这样的糖果你准备了吗?团圆家宴备上一盘,一定是孩子们的最爱
香肠切成小段(我用的香肠较粗,所以横着劈开每段分成了4份,如果细可以直接用)
馄饨皮左右两边抹上清水,放上香肠
沿一头卷起,将两边捏紧成糖果状
锅中适当多放些油,烧至温热,下入香肠卷,小火炸至金黄即可
炸的时候一定要小火慢炸,否则容易里面不熟,外面糊