烫面葱油饼

by Lily兔兔 587 收藏 12039 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.9%
蛋白质
26.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<15分钟
较高热量
初中水平

虽然葱油饼一直是偶家饼中冠军但总吃一样滴也不是事儿~这不,再费心思做个不一样造型的葱油饼~把领导们吃滴肚皮鼓鼓滴~嘿嘿领导开心偶就开心~

展开
主料
辅料
小葱50克
植物油20毫升
食盐3克
150克
展开全部辅料
步骤1

油葱酥做法:小葱切末备用,平底锅内多放些油,小火烧热,放入葱花半煎炸至葱白金黄即可

步骤2

面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状

步骤3

待面稍微凉点加入少许凉水合成面团,揉至面团表面光滑

步骤4 烫面葱油饼的做法大全

面团揉好表面盖上松弛30分钟,分成同等量的面剂子

步骤5

取一个面剂子擀成长方形的薄面片,均匀撒上葱末

步骤6 烫面葱油饼的做法图解

把面片从长边卷起来,捏紧收口

步骤7

用刀把面卷切成大小一致的小面卷

步骤8 烫面葱油饼的家常做法

每个小面卷压扁擀成小面饼

步骤9 烫面葱油饼的简单做法

平底锅烧热后倒入油,放入饼胚转小火烙至两面金黄即可(应为薄又小所以很快就好,不要离开火~)

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