糖水黄桃

by sunshinewinnie 314 收藏 11220 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.6%
蛋白质
0.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

怀旧美食致童年---糖水黄桃 说起水果罐头,我想应该是很多小伙伴的童年记忆吧,那个时候物资比较匮乏,水果罐头是心头的美味,而黄桃罐头,更是美味中的经典。 小时候对生病好象没什么概念,记忆中最深的就是生病可以吃好多平时吃不了的美食,而水果罐头便位列其中。除了黄桃罐头,其实还有桔子罐头、雪梨罐头、荔枝罐头等等,但黄桃却是我的最爱,即使现在,在逛超市时,时不时也会买一两个黄桃罐头,放在冰箱冷藏后,吃起来依然那么美味。无论童年,还是青春,都终将逝去,但我们爱美食的那颗心,却会永远年青。 说起糖水黄桃,其实自己做也很简单,吃起来感觉跟外面买的真是差不多,且更健康,不需要什么添加剂之类的,冷藏过后口感更好。

展开
主料2人份
辅料
1克
柠檬汁几滴
展开全部辅料
步骤1 糖水黄桃的做法大全

黄桃去皮去核

步骤2 糖水黄桃的做法图解

切成自己喜欢的块状

步骤3 糖水黄桃的家常做法

放入清水和冰糖,再放少量的盐

步骤4 糖水黄桃的简单做法

大火煮开

步骤5 糖水黄桃怎么吃

准备好密封罐

步骤6 糖水黄桃怎么做

小火煮5-10分钟

步骤7 糖水黄桃怎么炒

最后挤入柠檬汁,凉后放密封罐,放冰箱冷藏保存

成品图
烹饪技巧

原料:黄桃900克 冰糖80克 清水500克 盐少量 柠檬汁少量
黄桃不要选太熟的,也不要太生,因为太熟的一煮快烂了,太生的口感不好,最好选介于中间状态的
放少量的盐是提糖的甜味,一点点就好,有句话不是叫“要想甜,加点盐”吗,不用担心会有盐的咸味哦
最后的柠檬汁也可以不加,但我觉得加了后有一点柠檬的清香,味道挺好
我这次小火煮了10分钟,感觉稍过了点,但也喜欢,但下次再做我会减少煮的时间
自己做的,冷藏三天内吃完为宜

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