黄桃用盐搓洗干净
去掉外皮
黄桃用水果刀从顶部向底部,均匀的划成若干份,用手掰下来去核
砂锅放入适量水,入黄桃煮开
加入冰糖煮5-8分钟后关火,想吃绵软一些的就多煮一会
静置放凉,一次食用不完,可装入干净消毒的小罐,冷藏保存
可热可凉
尽情享用
黄桃选稍微生一点的,口感酸甜,很美味
也可以用养生壶或者不锈钢锅煮,水开转小火,煮至黄桃微软就可以了,当然你如果吃得软一些的,可以加时
冰糖随自己口味增减
如果一次性做得比较多,可以适当加入柠檬汁有一定的防腐作用,放凉倒入事先消毒好的密封容器,密封保存一周左右
可热可凉,冰镇一下味道超级棒,自制干净又卫生