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汤水葡萄

by 明儿小厨 205 收藏 1918 浏览
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

今年我家附近,农户们种植了很多葡萄,近水楼台先得月,我们这儿的人们会吃到你想象不到的新鲜葡萄。今年的葡萄很甜,因为集中上市,价格也是比往年便宜了很多,两块钱一斤,这样的价格是不是谁家都可以敞开肚皮的吃葡萄了。葡萄中的钙和铁的含量很高,据说比牛奶和核桃还要高呢!葡萄中的花青素也是我们保护皮肤的法宝哦。只是看到这几个好处,是不是你就会忍不住的想吃葡萄了呢? 秋天吃苹果梨都不如吃葡萄,今天明儿和大家分享糖水葡萄的做法,密封可以储存很长时间,这样就再也不怕家里的葡萄会腐烂,买多了就这样做,随吃随取很是方便哦。

展开
主料3人份
辅料
白糖 100克
食盐2克
展开全部辅料
步骤1 汤水葡萄的做法大全

首先咱们先说说葡萄的清洗方法,可能很多人为了图省劲,就把葡萄简单冲冲,其实这样做是不对的,为了家人健康,学学我的的清洗方法吧!买回家的葡萄用剪刀剪成一颗一颗的,不要剪刀果蒂

步骤2 汤水葡萄的做法图解

水中放入一勺面粉,放入葡萄,反复搓洗,再用清水冲洗几遍,就可以把葡萄洗的很干净

步骤3 汤水葡萄的家常做法

葡萄洗干净以后,去掉果蒂和葡萄皮,一个罐头瓶中大约可以装150克葡萄

步骤4 汤水葡萄的简单做法

玻璃瓶中放入三分之一的清水,倒入两勺白糖,一点点食盐,让白糖和食盐充分融化

步骤5 汤水葡萄怎么吃

把处理好的葡萄放入玻璃瓶中,盖上盖子,放入蒸锅中大火蒸制八分钟左右就可以。蒸好以后,趁热拧紧盖子,把瓶子倒扣,让瓶子中自然形成真空状态,这样瓶中的糖水葡萄就可以储存很长时间了

成品图
烹饪技巧

明儿总结:1清洗葡萄时,水中放入一勺面粉,放入葡萄,反复搓洗,再用清水冲洗几遍,就可以把葡萄洗的很干净
2蒸好以后,趁热拧紧盖子,把瓶子倒扣,让瓶子中自然形成真空状态,这样瓶中的糖水葡萄就可以储存很长时间了

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