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糖油粑粑

by 林冰儿 1494 收藏 24608 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

糖油粑粑,话说这是我们一家老小都爱的湖北特色小吃,最开始的时候去老公他们家,不管是在饭店还是去走亲戚,都能吃到这道美味,而且各家有各家的做法,有的用白糖调味,有的用红糖,不管用啥,这香香甜甜糯糯的味道都是我们的最爱,以至于回家后时不时的想这一口,但实验了两次自己做的不是很成功,直到婆婆来我家后才了解了正确做法,这下好了,想吃的时候随时都可以做哈

展开
主料4人份
辅料
红糖100克
食用油30毫升
展开全部辅料
步骤1 糖油粑粑的做法大全

糯米粉放入盆中,加入开水和匀

步骤2 糖油粑粑的做法图解

将糯米揉成团

步骤3 糖油粑粑的家常做法

取其中一小块儿在手中摔打成光滑的团后按扁

步骤4 糖油粑粑的简单做法

锅中放油烧至七八成热

步骤5 糖油粑粑怎么吃

下入做好的糯米饼

步骤6 糖油粑粑怎么做

煎至两面金黄

步骤7 糖油粑粑怎么炒

煎饼的同时取适量红糖用温水调开

步骤8 糖油粑粑怎么煮

将糖水淋入锅中

步骤9 糖油粑粑怎么炖

盖上盖用小火焖一小会儿即可

成品图
烹饪技巧

红糖的量不用调的太多,倒入锅中没过饼的一半就可以了
盖上盖焖一会我是为了上色更均匀
没有红糖也可以用白糖代替

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