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糖油饼

by 冬儿妈妈 514 收藏 5478 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.5%
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

外酥里软,香甜适中。

展开
主料未知
辅料
玉米油50克
绵白糖40克
面粉30克
凉水140克
展开全部辅料
步骤1 糖油饼的做法大全

准备500克的面粉

步骤2 糖油饼的做法图解

放盐、玉米油搅拌均匀,用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌成面团

步骤3 糖油饼的家常做法

揉搓成面团醒30分钟

步骤4 糖油饼的简单做法

醒面时调油糖面,30克的面十40克的糖拌均匀

步骤5 糖油饼怎么吃

锅中放50克的油烧热,淋入面碗里快速搅拌细腻光滑即可

步骤6 糖油饼怎么做

面醒好后分成2份

步骤7 糖油饼怎么炒

其中一份擀成大片,放入一半的糖油酥

步骤8 糖油饼怎么煮

抹均匀

步骤9 糖油饼怎么炖

从上往下卷起

步骤10 糖油饼怎么煸

把两端捏紧,然后下剂子

步骤11 糖油饼怎样煸

分成8等份

步骤12 糖油饼怎样做

按扁擀成小饼

步骤13 糖油饼怎样炒

锅烧热放油,放入四个小饼烙制

步骤14 糖油饼怎样煮

两面烙制微黄,即可出锅

成品图
烹饪技巧

和面时放些油,面会很软不沾手,糖和面放在一起混合,抹面时会很匀

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