汤种酸奶小餐包

by 土豆丝卷饼 1 收藏 9295 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.6%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<数小时
较低热量
高级厨师

虽然自己五音不全,但喜欢听歌。在闲暇时,在收拾家务时,又或者什么也不做全神贯注时……歌里有太多的风霜雨露,人生那些大大小小,多多少少的得失,悲喜,都在歌里徐徐绽放。 安静的时候心中常有旋律,心不会觉得荒凉…… 用酸奶做的小餐包,微酸宣软,格外好吃。自己动手做烘焙,美味又健康。

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主料未知
辅料
黄油20克
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步骤1 汤种酸奶小餐包的做法大全

酸奶100克和面粉20克混合,加热成浆糊状马上离火,晾凉备用

步骤2 汤种酸奶小餐包的做法图解

黄油切小块软化

步骤3 汤种酸奶小餐包的家常做法

留下黄油,把做好的汤种材料,剩余酸奶,以及鸡蛋液,糖,盐先放入面包桶内

步骤4 汤种酸奶小餐包的简单做法

筛入面粉,放入酵母,启动面包机和面程序

步骤5 汤种酸奶小餐包怎么吃

和面10分钟后按键停止,放入黄油,在重新启动面包机的发面程序

步骤6 汤种酸奶小餐包怎么做

90分钟后面发好

步骤7 汤种酸奶小餐包怎么炒

面团取出揉匀排气

步骤8 汤种酸奶小餐包怎么煮

分成八个面剂子

步骤9 汤种酸奶小餐包怎么炖

把面剂子滚圆,放入烤盘二次发酵约40分钟

步骤10 汤种酸奶小餐包怎么煸

烤箱预热,面包生胚发酵好,放入烤箱中层,上下火,180度,20分钟

步骤11 汤种酸奶小餐包怎样煸

烘烤至15分钟时,打开烤箱,把面包剂子翻一下面,继续完成程序即可

成品图
烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱性能设定
我用的是自制酸奶,含糖量小,用买现成的酸奶可以把糖量减少

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