糖渍橙皮丁

by 壹笑嫣然 1 收藏 31948 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.8%
蛋白质
0.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

熬好的冰糖橙皮丁,可以直接吃,也可以泡水喝,还可以做成糕点。橙皮很早就是中药的一种,味辛微苦,入脾、肺二经,能止咳化痰。橙皮含有大量维生素A,并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。橙皮含有的橙皮油,对慢性气管炎有效。橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。

展开
主料2人份
辅料
80克
精盐1克
展开全部辅料
步骤1 糖渍橙皮丁的做法大全

取两个橙子,表皮用盐搓揉后冲洗干净

步骤2 糖渍橙皮丁的做法图解

用削皮刀,只取橙皮

步骤3 糖渍橙皮丁的家常做法

切成丁

步骤4 糖渍橙皮丁的简单做法

锅中加入水、橙皮和盐,大火煮开,

步骤5 糖渍橙皮丁怎么吃

转小火,加入冰糖,加盖煮15分钟

步骤6 糖渍橙皮丁怎么做

煮至橙皮丁变透明,汤汁收浓即可

成品图
烹饪技巧

如果怕苦,橙皮可提前用盐水泡几个小时

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