糖渍橙皮丁

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) 495 收藏 7545 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.5%
蛋白质
0.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

冬天是吃橙子的季节,很多时候把果肉吃了,就直接把橙皮扔了,对于玩烘焙的小伙伴来说,橙皮也是个宝贝,可以做很多的美食,今天就先做个糖渍橙皮丁,腌渍好的橙皮丁可以做柳橙皮吐司呢

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主料5人份
脐橙6个
辅料
适量
展开全部辅料
步骤1 糖渍橙皮丁的做法大全

橙子用盐水反复搓洗干净

步骤2 糖渍橙皮丁的做法图解

用刀把橙子切成4瓣,把橙皮果肉分离

步骤3 糖渍橙皮丁的家常做法

每一块橙皮再分成2瓣

步骤4 糖渍橙皮丁的简单做法

用水果刀小心的把橙皮上白色的部分削掉

步骤5 糖渍橙皮丁怎么吃

削好的橙皮放水里泡一会

步骤6 糖渍橙皮丁怎么做

再用水果刀把橙皮上的白色部分尽可能的全部去掉

步骤7 糖渍橙皮丁怎么炒

把橙皮切成筷子头宽度橙皮丝

步骤8 糖渍橙皮丁怎么煮

再把橙皮丝切成颗粒,我怕糖渍后边缘会变小,切的稍微大一点点

步骤9 糖渍橙皮丁怎么炖

找一个干净的密封罐,底部铺上一层橙皮丁

步骤10 糖渍橙皮丁怎么煸

再铺上一层白砂糖

步骤11 糖渍橙皮丁怎样煸

重复步骤9-10,最上面撒上一层白砂糖封面,放冰箱冷藏

步骤12 糖渍橙皮丁怎样做

冰箱中冷藏4-5天,白砂糖彻底融化就可以用来做美食了

成品图
烹饪技巧

橙皮白色的部分尽量的全部去掉,不然会苦
橙皮丁的大小随意切
糖渍的橙皮丁放冰箱冷藏到白砂糖融化就可以做美食了
不同品种的橙皮颜色也不同,尽量选择脐橙,颜色比较好看

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