糖渍桔皮

by 天蓝蓝1761 382 收藏 2222 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.2%
蛋白质
0.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

桔子皮有很好的药用效果,有理气等功效,家里煲汤很喜欢放一片桔皮。 平常 家里爱吃桔子,晒一些来煲汤、做泡咸菜都很好。但还是会丢掉很多,看着丢掉的桔皮,着实可惜的。于是取一些做了这个桔皮糖,甜甜的还不错。

展开
主料3人份
辅料
白糖50克
清水250毫升
展开全部辅料
步骤1 糖渍桔皮的做法大全

新鲜的桔皮,选干净无伤的

步骤2 糖渍桔皮的做法图解

用盐搓洗表皮,再反复清洗干净

步骤3 糖渍桔皮的家常做法

洗干净

步骤4 糖渍桔皮的简单做法

刮去皮内白色部分,切条

步骤5 糖渍桔皮怎么吃

煮锅放白糖,桔皮,不水,水不放多了,差不多淹住桔皮即可,中火煮至水分收汁,桔皮透明稠粘

步骤6 糖渍桔皮怎么做

取出桔皮,铺开稍凉,撒入白糖拌在桔皮上

成品图
烹饪技巧

桔皮用橙皮亦可;
煮桔皮水不要放太多了;

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