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碳烤猪排蘑菇披萨

by 壹笑嫣然 383 收藏 5753 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.8%
蛋白质
15.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

做披萨其实特别省事,利用家中现有的食材,从和面到最后出炉,一个半小时就能完成,全家人当早餐或是夜宵都是非常不错的,一人一块,也不必担心热量高,长胖等问题。

展开
主料2人份
辅料
碳烤猪排100克
蘑菇150克
马苏里拉芝士75克
番茄酱20克
展开全部辅料
步骤1 碳烤猪排蘑菇披萨的做法大全

将披萨饼皮的原料放入面团中,揉成面团,饧发1小时,

步骤2 碳烤猪排蘑菇披萨的做法图解

碳烤猪排用平底锅,两面各煎2分钟,

步骤3 碳烤猪排蘑菇披萨的家常做法

出锅,切成小丁,

步骤4 碳烤猪排蘑菇披萨的简单做法

蘑菇洗净后,用热水烫一下,然后攥水,备用,

步骤5 碳烤猪排蘑菇披萨怎么吃

将饧发好的面团充分揉搓排气,松弛5分钟,

步骤6 碳烤猪排蘑菇披萨怎么做

用擀面杖擀成圆形,

步骤7 碳烤猪排蘑菇披萨怎么炒

放入9寸披萨盘中,用叉子在底部扎满小孔,避免烤制时饼皮鼓起,受热不均,

步骤8 碳烤猪排蘑菇披萨怎么煮

均匀涂抹上番茄酱,

步骤9 碳烤猪排蘑菇披萨怎么炖

撒上一层马苏里拉芝士,

步骤10 碳烤猪排蘑菇披萨怎么煸

撒上蘑菇,

步骤11 碳烤猪排蘑菇披萨怎样煸

撒上碳烤猪排丁,

步骤12 碳烤猪排蘑菇披萨怎样做

入预热好的烤箱,中层,200度,上下火,烤10分钟,

步骤13 碳烤猪排蘑菇披萨怎样炒

取出,撒上马苏里拉芝士,

步骤14 碳烤猪排蘑菇披萨怎样煮

再烤10分钟即可

成品图
烹饪技巧

我做的是厚底披萨,如果喜欢吃薄底的披萨,则可以将面粉减少1/3,再按比例做饼皮

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