桃胶银耳羹

by 天山可可 416 收藏 1394 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.4%
蛋白质
4.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

桃胶好多人并不陌生,特别是爱美女人们更是知道。也许有至少一半的女人都吃过,我就是那剩下的一半女人,真的没有吃过。只是知道、看到就是没吃。特别是小时候在桃园看到桃树枝上渗出的桃胶,还以为那是琥珀,看那颜色 都以为特别确实像。好多人以为桃胶里面含有大量胶原蛋白,从而可以美容养颜,其实桃胶里面并不含有胶原蛋白,有的只是水溶性膳食纤维,还有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸、蛋白质、脂质等成分,看着和QQ糖差不多,但是相信没有人说QQ糖可以美容养颜吧,的确具有一定的保健养生功效,但是如果要说桃胶的美容效果堪比燕窝、阿胶、冬虫夏草等就有一些夸张了,真的不要太相信了。所以,有不少保养美颜的女性,就心甘情愿的付出大价钱,桃胶现在的价格也被炒的非常高,有些甚至价格高达几百块一斤,懂内行人都会吃惊,居然有人会不吃桃子,而花大价钱吃桃胶。 如果想瘦身的爱美美女们,想吃得低脂清淡,又想美容的话,懂美食的都会推荐煮一锅桃胶,最好搭配银耳、莲子、木瓜、雪梨等等,可以加红糖或者冰糖,具体那种糖,就看你的生理期和口味了。饿了就吃一点,这可是很滋养的桃胶羹,口感绵软柔滑的同时,又能清血降脂、美颜嫩肤,配以补气的莲子和营养丰富的红糖。想着减肥低脂清淡的日子其实也不是那么可怕。桃胶不建议每天都吃,一般一周吃一两次即可,不过主要还是需要根据每个人的实际情况而定,一般隔3—5天吃一次即可。相传,慈禧太后六十多岁依然容颜不老,秘诀之一就是每天早晨起床后进一碗桃胶银耳羹。小伙伴们多喝吧。

展开
主料3人份
辅料
冰糖适量
枸杞2克
展开全部辅料
步骤1 桃胶银耳羹的做法大全

主料:桃胶、南瓜、银耳 辅料:冰糖

步骤2 桃胶银耳羹的做法图解

、泡发桃胶,先桃胶先在清水中洗洗,再泡软后清洗洗一遍,把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用

步骤3 桃胶银耳羹的家常做法

银耳用清水洗洗,浸泡几小时,去蒂撕成小朵,南瓜去皮,切小块,枸杞洗洗,用清水泡泡

步骤4 桃胶银耳羹的简单做法

把南瓜和桃胶、银耳加到九阳智能电炖锅内胆中

步骤5 桃胶银耳羹怎么吃

加水,把整机加水到水位线,加炖盅加盖,盖好盖子

步骤6 桃胶银耳羹怎么做

接通电源,选择功能,隔水炖煮

步骤7 桃胶银耳羹怎么炒

等桃胶南瓜、银耳煮至软糯黏稠时加入适量冰糖

步骤8 桃胶银耳羹怎么煮

等糖融化后即可食用了

成品图
烹饪技巧

桃胶一定要清洗干净,多泡泡多清洗,据说有农药
南瓜要切得不要太大了,这样和桃胶大小一样,看着漂亮也好煮

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