桃胶银耳羹

by 蕾宝的烟味生活 327 收藏 2113 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.3%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

软糯滋润的银耳、QQ弹弹的桃胶,这2种食材的口感综合起来,真是美味极了!偶尔给自己来一碗,赛过敷面膜!下面就让我们来看看具体做法吧!

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主料
辅料
冰糖10克
展开全部辅料
步骤1 桃胶银耳羹的做法大全

提前一夜泡发桃胶,先将桃胶用清水冲洗一遍,泡到桃胶没有硬芯后再仔细清洗,尤其把杂质都去除掉;提前几个小时将银耳泡发,泡的时候碗里多放点水,尽量时间泡长一些,这也是煮粘稠的关键之一;红枣清洗掉表面灰尘

步骤2 桃胶银耳羹的做法图解

将银耳去蒂撕小朵放入养生壶中,然后再放入红枣、桃胶,再倒入纯净水,水量差不多到最大刻度线即可,切不可贪多

步骤3 桃胶银耳羹的家常做法

选择甜品汤功能键,点击开始

步骤4 桃胶银耳羹的简单做法

煮至倒数10分钟,根据自己的喜好放入适量冰糖

步骤5 桃胶银耳羹怎么吃

冰糖溶化后,这道甜汤就大功告成了!方家铺子桃胶,保留本真、还原最真实的桃之泪

成品图
烹饪技巧

桃胶一定要充分浸泡,多多清洗,质量不好的桃胶杂质很多
银耳建议撕成小朵,更容易煮粘稠
还可以搭配木瓜、薏米、血燕、皂角米、牛奶等食材,都非常滋补养颜

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