桃胶银耳羹

by 旎旎星空 396 收藏 5937 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.9%
蛋白质
6.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

秋冬季,天气干燥,润肺、清燥、健脾尤为重要。《本经逢原》:"桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。"皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。两者而辅以百合、莲子、银耳熬羹。百合、银耳清肺润燥,莲子健脾祛湿,几者搭配,实乃秋冬进补良品。

展开
主料2人份
辅料
红糖20克
展开全部辅料
步骤1 桃胶银耳羹的做法大全

干桃胶洗净,冷水泡发24小时,切成小朵

步骤2 桃胶银耳羹的做法图解

皂角米洗净,冷水泡发24小时

步骤3 桃胶银耳羹的家常做法

银耳冷水泡发24小时,拆成小朵

步骤4 桃胶银耳羹的简单做法

鲜百合洗净

步骤5 桃胶银耳羹怎么吃

鲜莲子洗净

步骤6 桃胶银耳羹怎么做

锅中放入冷水,桃胶和皂角米比较难煮,先放入桃胶和皂角米,大火煮开后转中火煮15分钟,再放入莲子再煮15分钟,最后放入银耳、百合和红糖,中火煮开后转小火,慢慢炖至银耳出胶质即可

成品图
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