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桃胶皂角米雪燕丑耳羹的做法

桃胶皂角米雪燕丑耳羹

by xiao为胖胖

听说了吗?一碗桃胶皂角米雪燕丑耳羹=30张面膜,一点都不夸张哦! 桃胶-是一种美容养生的保健品,最中国的时令养颜,清凉的“民间燕窝”;虽然没有阿胶那样名贵,可它对人体的作用是非常多的;具有补血,止血,滋阴,润燥,止咳,祛湿等功效。 坚持食用有强大的补血作用,尤其是我们女性,常食用桃胶具有养颜美容,延缓衰老的作用,除此之外,还可以有效的预防老年病,三高,糖尿病,心脏病等。 桃胶跟阿胶是一样的固体,不能直接食用的,但是做饮品是一件非常不错的选择,尤其是桃胶皂角米雪燕羹。 自炖一碗高蛋白、低脂肪、能养颜美容的甜品,在这个冬天召唤你的桃花肌吧!

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桃胶皂角米雪燕丑耳羹营养建议

桃胶皂角米雪燕丑耳羹的食材2人份

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桃胶皂角米雪燕丑耳羹的做法

1 桃胶皂角米雪燕丑耳羹菜谱图解

将汤料分别装入不同容器中,用凉白开泡发

2 桃胶皂角米雪燕丑耳羹菜谱图解

桃胶、雪燕、皂角米泡15-24小时,丑耳泡发5-7小时

3 桃胶皂角米雪燕丑耳羹菜谱图解

准备炖锅,放凉白开水

4 桃胶皂角米雪燕丑耳羹菜谱图解

泡好的丑耳,去除根部黄色,撕成小块炖40分钟

5 桃胶皂角米雪燕丑耳羹菜谱图解

接着加入桃胶和皂角米,炖40分钟

6 桃胶皂角米雪燕丑耳羹菜谱图解

最后在放入雪燕,炖10分钟

7 桃胶皂角米雪燕丑耳羹菜谱图解

红枣、枸杞、黄冰糖按个人喜好加入,炖5分钟即可

8 桃胶皂角米雪燕丑耳羹菜谱图解

一碗梦寐以求的美容养颜之甜品

成品图

桃胶皂角米雪燕丑耳羹的烹饪技巧

桃胶有破血化瘀的功效,孕妇不宜多食,请遵医嘱
原料泡发时间不同,一定要分开泡发出去杂质
雪燕质地软糯,最佳炖煮时间是20-30分钟,最多不能超过1小时,不然会化成水
泡发后的体积是没泡发的10倍,1-2个人吃是刚刚好的哦
隔水炖时间较长,用其他电炖锅、电饭煲都可以,每次炖20分钟左右

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