桃香奶盖绿茶丘比果酱

by miko的小厨房 437 收藏 7752 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
37%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较高热量
初级入门

香浓的芝士奶盖搭配微微酸甜的桃香绿茶,入口绵密,奶香浓郁,下午茶来一杯简直太惬意了!

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主料2人份
辅料
白砂糖适量
一勺
可可粉少许
展开全部辅料
步骤1 桃香奶盖绿茶丘比果酱的做法大全

两个绿茶包放入杯子,沸水不要装满,注入至杯子的四分之三的位置即可。茶包泡15分钟,让绿茶的味道充分发散出来

步骤2 桃香奶盖绿茶丘比果酱的做法图解

奶油奶酪室温软化后用电动打蛋器打至顺滑

步骤3 桃香奶盖绿茶丘比果酱的家常做法

盆内分两次倒入牛奶,打至无颗粒

步骤4 桃香奶盖绿茶丘比果酱的简单做法

接着倒入奶油,放入一小勺盐、两勺白砂糖打至半流动状态,芝士奶盖的制作就完成了

步骤5 桃香奶盖绿茶丘比果酱怎么吃

泡好的绿茶各放入三勺丘比白桃果酱、三勺白糖搅拌均匀。(我的杯子容量比较大,普通大小的杯子需要适当减少用量)

步骤6 桃香奶盖绿茶丘比果酱怎么做

找一张小纸卡,对折剪成心形

步骤7 桃香奶盖绿茶丘比果酱怎么炒

把打好的奶盖用勺子慢慢放入装着绿茶的杯子里,奶盖会自动漂浮在绿茶上。剪好心形的纸卡放在杯口上方,可可粉装入调料瓶,在纸卡的镂空处撒上可可粉就完成了。(可可粉这一步可以省略,只是为了造型更好看)

成品图
烹饪技巧

绿茶还烫的时候不要马上放奶盖哦,否则奶盖会很容易融化的,稍稍冷却了再放奶盖
这个菜谱是两人份的,多人份根据用量成倍叠加即可

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