藤椒酸汤肥牛

by 方太幸福食光 5 收藏 11752 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.7%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
新手尝试

酸爽的藤椒酸汤肥牛特别下饭

展开
主料2人份
肥牛片250克
藤椒10克
黄灯笼辣椒酱50克
辅料
青小米椒3根
红小米椒3根
大蒜10瓣
2片
料酒1汤匙
白醋1茶匙
白砂糖1茶匙
2克
色拉油10毫升
高汤200毫升
展开全部辅料
步骤1 藤椒酸汤肥牛的做法大全

食材准备

步骤2 藤椒酸汤肥牛的做法图解

姜去皮切片,大蒜切片,小米椒切小段

步骤3 藤椒酸汤肥牛的家常做法

金针菇洗净后沸水焯熟,捞出铺在深碗底

步骤4 藤椒酸汤肥牛的简单做法

另起一锅倒水,将水煮沸,加入料酒,肥牛片快速焯水

步骤5 藤椒酸汤肥牛怎么吃

微卷后捞出铺在金针菇上

步骤6 藤椒酸汤肥牛怎么做

打开灶具电源,火力调节至8档位,将锅烧热,倒入色拉油,热油爆香姜片、蒜片,放入黄灯笼辣椒酱翻炒片刻

步骤7 藤椒酸汤肥牛怎么炒

烹入料酒和高汤煮沸

步骤8 藤椒酸汤肥牛怎么煮

用滤网捞净汤底的料渣

步骤9 藤椒酸汤肥牛怎么炖

再放入黄灯笼辣椒酱、白砂糖、盐调味,最后淋入白醋关火

步骤10 藤椒酸汤肥牛怎么煸

碗中倒入汤底,肥牛片上摆放藤椒和小米辣段

步骤11 藤椒酸汤肥牛怎样煸

浇8毫升热油提香

成品图
猜你喜欢

酸汤肥牛的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >