藤椒汁鱼片

by 暮色影子 1 收藏 2196 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

最爱囤货的人是我了,这不在冰箱里找出二袋子龙利鱼柳呐。抓紧时间消耗掉吧。龙利鱼是个好食材,做法很丰富,我经常做红烧,软炸,酸菜鱼,鱼丸,煎鱼片等等吃法举不胜举了。换个吃法吧,家里还有一袋子参加头条活动的奖品藤椒汁,这是专门做汁之类菜肴的料理食材,看下说明忒适合做鱼柳之类的了。按照说明制作的,加点它,口感非常的鲜嫩爽滑。做法超级的简单了,没有厨艺的小白也一样变大厨。烹饪的时间非常的短,分钟就吃光了,菜味鲜美又滑爽,大人孩子都很喜欢吃,汤都拌饭了,吃得很嗨呀。

展开
主料2人份
辅料
植物油一勺
藤椒汁适量
展开全部辅料
步骤1 藤椒汁鱼片的做法大全

冷冻的龙利鱼柳,先解冻水分就会小了。切鱼片,切的时候需要把菜刀斜成45度左右,这样切的鱼片如图片。无需加淀粉之类的鱼很鲜嫩

步骤2 藤椒汁鱼片的做法图解

炒锅里边加一勺植物油,然后加藤椒汁。现在需要开小火哈

步骤3 藤椒汁鱼片的家常做法

在加适量都清水,加水的量比要看鱼柳的量,现在是一片鱼柳,刚刚好做一盘,二人吃的量

步骤4 藤椒汁鱼片的简单做法

把切好的葱花放进锅里,再加一勺料酒,去除腥腻味道,燃气锅灶开大火煮

步骤5 藤椒汁鱼片怎么吃

3分钟左右锅里的藤椒汁汤就煮好了。将鱼片下锅大火煮沸7,8分钟,不会煮柴的,鱼柳特别的鲜嫩

成品图
烹饪技巧

包装好的龙利鱼标签应含有产品名称、产地、生产日期、保质期、重量等,且标签印刷良好,商标形状整齐,字体清晰,图案凹凸感强,整体印刷鲜明、工整
选择包装密封完好、包装袋内产品无解冻、无黏结
尽量挑选近期生产的产品,生产时间长的冷冻龙利鱼香味、口感会变差。另外,仔细查看日期标示是否有加贴、补印或篡改
当冷冻龙利鱼表面附有太多冰霜时,表示该冷冻龙利鱼已经反复冻结过,应避免购买

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