特色什锦炒香肠

by 喜欢美食没道理 241 收藏 2437 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.4%
蛋白质
12.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较低热量
初中水平

今天香肠突然对我说, :“每次你总是把我和泡面配在一起吃, 我想寻找新的伙伴, 拜托你了!” 我:“好的这还不简单, 你相信我吧!我一定给你找很多好朋友, 我让土豆、尖椒、胡萝卜作为你的伙伴, 这样你应该最高兴吧!”

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主料4人份
辅料
食盐1茶匙
1茶匙
生抽酱油1毫升
食用油2毫升
3克
3克
展开全部辅料
步骤1 特色什锦炒香肠的做法大全

土豆先洗净去皮,切成条用水清洗

步骤2 特色什锦炒香肠的做法图解

尖椒洗净切成条

步骤3 特色什锦炒香肠的家常做法

胡萝卜去皮切条

步骤4 特色什锦炒香肠的简单做法

香肠切成等长的条

步骤5 特色什锦炒香肠怎么吃

切好葱和蒜末

步骤6 特色什锦炒香肠怎么做

为了让这道菜口感更好, 我决定将食材分开逐个炒至7成熟 先炒了土豆条,待7成熟时盛出

步骤7 特色什锦炒香肠怎么炒

再炒胡萝卜条,待7成熟盛出

步骤8 特色什锦炒香肠怎么煮

香肠煎至微焦,看起来更好吃 尖椒不用煎

步骤9 特色什锦炒香肠怎么炖

锅内放入2毫升油,加入葱蒜末爆香 加入所有煎好的食材和尖椒条 再加入盐、糖、生抽充分翻炒至香味混合

步骤10 特色什锦炒香肠怎么煸

最后一步装盘等待享受美味吧!

成品图
烹饪技巧

食材先煎至一样程度后,
再一起进行翻炒,
会保持食材的口感,
会更好吃!

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