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甜菜根奶昔

by 万山红 285 收藏 2059 浏览
其它工艺
甜味
<数小时
较高热量
新手尝试

近期疫情严重,当然少不了我们的归一有机牛奶,这个品牌的牛奶是纯有机,奶味也是那种纯牛奶的原香,非常好喝。用它发酸奶也是超级棒,发酵好的酸奶非常浓稠。今天就用自己发的酸奶配上甜菜根做一款奶昔,我是特别喜欢这个颜色,看着就有食欲,而且营养很丰富,可以提高免疫力,疫情期间,在家做奶昔喝吧。 我国人民在长期食用牛奶过程中,发现其中有一定的药用功能。 牛奶的保健功能1:保护肠胃2:防癌抗癌3:预防便秘4:养颜美容5:提高免疫力牛奶中富含钾,钾可以使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定。喝牛奶还可防治高血压和心脏病。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰满。牛奶中的钙能增强骨骼,防止骨骼萎缩和骨折。牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳

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主料3人份
辅料
酸奶菌粉2小袋
展开全部辅料
步骤1 甜菜根奶昔的做法大全

把发酵酸奶的容器用开水煮了消毒,包括用的筷子等所有用具都要消毒,避免杂菌进入

步骤2 甜菜根奶昔的做法图解

量杯里倒入一盒牛奶,放入2袋菌粉,充分搅拌均匀

步骤3 甜菜根奶昔的家常做法

把剩余的所有纯牛奶倒入消过毒的锅里,把拌了菌粉的牛奶倒入锅里,充分搅拌均匀

步骤4 甜菜根奶昔的简单做法

把加了菌粉的牛奶倒入容器中

步骤5 甜菜根奶昔怎么吃

烤箱42度保温发酵7个小时

步骤6 甜菜根奶昔怎么做

发酵好的酸奶非常的浓稠

步骤7 甜菜根奶昔怎么炒

甜菜根去皮

步骤8 甜菜根奶昔怎么煮

切片,水开入锅蒸3分钟。甜菜根本来是可以生吃的,但生吃有一点土腥味,稍微蒸一下可以去掉土腥味,但不要蒸太久,以免营养流失

步骤9 甜菜根奶昔怎么炖

取两杯发酵好的酸奶倒入破壁机里,放入蒸好的甜菜根

步骤10 甜菜根奶昔怎么煸

用果汁功能搅拌好

步骤11 甜菜根奶昔怎样煸

倒入杯子里慢慢享用吧。“归一有机纯牛奶,助力提高免疫力”

成品图
烹饪技巧

甜菜根是有甜味的,我喜欢这种原味的,所以没有加糖。如果想要更甜些,可以适量加糖或者蜂蜜等

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