甜菜根牛油果虾饭团

by 一日五餐辅食 4 收藏 19605 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.5%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
<30分钟
较低热量
新手尝试

偶尔给小子换换花样,发现新奇的他会多吃一点,当妈的也就乐此不疲的给他兼顾营养的同时,也兼顾下造型和色彩。那么多的超人妈妈,我不是,我只想用所学营养知识、烹饪方法将全家身体照顾好。 做这样饭团的时候特别羡慕北方有暖气,柚妈在江苏,手再快饭团做好了也冷掉了,但我冬天还比较喜欢做饭团,为什么呢?因为可以前一晚做好,早上直接微波炉叮下或者烤箱加热10分钟,好省(tou)时(lan)啊。 参考月龄:11M+

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步骤1 甜菜根牛油果虾饭团的做法大全

食材:熟米饭 120克,虾6只,荠菜 20克,甜菜根 50克,牛油果 半个,白芝麻 少量,海苔 2片,沙拉酱 少量,寿司醋 10克

步骤2 甜菜根牛油果虾饭团的做法图解

甜菜根切片,上锅蒸15分钟。 >>像这种颜色比较深的蔬菜,营养都比较高。柚妈身边市场也没有,淘宝买的,不贵,用来做饭团、蛋糕等染色很漂亮。可以直接生吃、熬粥,口感像在吃白萝卜。是现在的应季蔬菜

步骤3 甜菜根牛油果虾饭团的家常做法

甜菜根入料理机,再加少许白开水打成泥。 >>加点水是为了打的更加细腻,少加一点,能打得动就可以

步骤4 甜菜根牛油果虾饭团的简单做法

熟米饭+甜菜根泥+寿司醋搅拌均匀

步骤5 甜菜根牛油果虾饭团怎么吃

调完尝下味道,不够味再加少许寿司醋。 >>寿司醋不是买的现成的,自己调的,寿司醋【白醋:糖:盐=10:5:1】味道和卖的没差

步骤6 甜菜根牛油果虾饭团怎么做

虾去虾线虾壳,加一片柠檬汁腌制10分钟,入锅中煮熟,变色了尝下可以了捞出来

步骤7 甜菜根牛油果虾饭团怎么炒

荠菜入沸水烫30秒,捞出来切碎。牛油果用刀沿着核转一圈,旋转拧下来,切块

步骤8 甜菜根牛油果虾饭团怎么煮

饭团道具上铺一层保鲜膜,底部铺一层米饭。 >>饭团模具网上2块钱买的,每次做的时候都垫保鲜膜,质量好不好无所谓,借助它做出来的饭团型比较好看,特别是手残党模具不可少。 摆上鲜虾、荠菜、牛油果、沙拉酱。这个模具特别大,可以装好多,这么大个我自己一个就饱了。 另一边再铺一层米饭,合上饭团模具,取出饭团

步骤9 甜菜根牛油果虾饭团怎么炖

海苔片包裹着好看也方便拿

步骤10 甜菜根牛油果虾饭团怎么煸

再撒点白芝麻

步骤11 甜菜根牛油果虾饭团怎样煸

美美的好有食欲,做完微波炉叮一下或烤箱烤10分钟,如果提前一晚做,早上就可以多赖会床那

步骤12 甜菜根牛油果虾饭团怎样做

下面这个像西瓜吗?米饭里的燕麦像西瓜籽吗?牛油果和米饭拌匀做西瓜皮

成品图
烹饪技巧

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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