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甜肠蒸咸蛋

by 牛妈厨房　5 收藏　78858 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
34.1%
蛋白质
23.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒸
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这是儿时常吃的一款蒸菜，以前用鲜肉来蒸咸蛋，现在用腊肠来蒸咸蛋。腊肠的选择要选择广式的腊肠，这样子与咸蛋中和了味道，十分的下饭哦，配米粥就更是妙了。

展开
主料4人份
咸鸭蛋3个
辅料
广式香肠1根
展开全部辅料
步骤1 甜肠蒸咸蛋的做法大全

备好所用食材

步骤2 甜肠蒸咸蛋的做法图解

将广式香肠去爱肠衣切片备用

步骤3 甜肠蒸咸蛋的家常做法

将咸鸭蛋打在盘子里

步骤4 甜肠蒸咸蛋的简单做法

将切片的广式腊肠码在盘子里

步骤5 甜肠蒸咸蛋怎么吃

再入蒸锅，隔水蒸至熟就可以

步骤6 甜肠蒸咸蛋怎么做

这样子一份甜肠蒸咸蛋就完成了

成品图
烹饪技巧

腊肠外面有一层膜衣，我个人喜欢将这层肠衣去掉再用于烹饪

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